🍫 Gâteau au Chocolat Moelleux – Recette Classique Française

Description :Découvrez la recette traditionnelle du gâteau au chocolat français : un dessert moelleux, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions. Idéal avec un café ou une boule de glace vanille.

🛒 Ingrédients :

200 g de chocolat noir pâtissier

150 g de beurre doux

150 g de sucre en poudre

4 œufs

80 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

🍳 Préparation :

1️⃣ Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2️⃣ Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture mousseuse.

3️⃣ Incorporer le mélange chocolat beurre fondu au mélange œufs sucre.

4️⃣ Ajouter la farine tamisée avec une pincée de sel, en mélangeant délicatement.

5️⃣ Verser dans un moule beurré et enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes.

6️⃣ Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

✅ Conseil :

Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche gourmande

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